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上海食品检验员证书培训考证：食品检验员（员）是从事本职业、本岗位的资格凭证，是用人单位录用、使用和确定工资待遇的依据。也是我国公民境外就业、劳务输出、法律公证的有效证件。兰冠教育职业技能培训中心每月定期举办食品检验员（员）职业技能培训考试工作，报名条件：1食品相关专业，初中或以上学历； 2具备标准化计量质量基础知识、化学基础知识(包括与卫生知识)、分析化学知识、电工基本知识、计算机操作知识、相关法律,法规知识，获得化学检验员资格证书； 3有一定的观察,判断和计算能力,具有较强的颜色分辨能力，有相关经验优先； 4爱岗敬业,工作热情主动认真负责,实事求是,坚持原则。

上海食品检验员培训内容： 国家强制的食品检验基础知识及操作技能，主要内容包括：

1.食品检验的感官检验技术；2.食品检验的化学基础；3.实际操作技能培训；

4.食品检验概述；5.食品专业分析与检验技术（按工种分）；6.误差分析与数据处理；7.化学分析与检验技术；8.仪器分析与检验技术9.食品检验的微生物检验技术。

上海食品检验员证书培训考证报名注意事项：

1、报名方法：通过兰冠教育职业技能培训中心的报名回执表确认报名

2、报名时间：每月开课，随报随学，各地定期开班，请来电咨询

3、报名咨询：李老师159v8911x4650

4、携身份证复印件一份、大一寸彩照3张、学历复印件一份

根据国家对食品生产加工企业质量监督管理的有关规定，为满足企业和社会需求，协助做好食品质量市场准入和实行检验员职业资格制度持证上岗的工作，国家职业技能鉴定指导中心常年开展食品检验员职业资格培训。

鉴定方式：本职业鉴定分理论知识考试和技能操作考核，理论知识考试采用笔试方式，技能操作考核采用现场实际操作方式进行。两项考试（考核）均采用百分制，皆达60分以上者为合格。

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