枸杞水分检测仪、枸杞水分测定仪、枸杞子水分测量仪属于采用加热失重法测定水分含量的仪器。测检测原理可以归结为：以加热的方式，将枸杞子中的水分蒸发散失掉，测试过程中采用电子天平称量加热前后的样品重量。计算加热前后枸杞子的质量差与加热后枸杞子的质量之比，即枸杞的水分含量，以百分比表示。我们也将其称作含水率。枸杞子水分仪主要包含加热部分、称重部分、水分测试配件及水分测试软件等4个部分。加热部分采用450w大功率环形卤素灯作为加热源，能够均匀快速加热蒸发样品水分，达到干燥样品的效果。称重部分则是引进德国进口HBM称重传感器，能够迅速准确称量样品的重量，并快速传递数据给数据处理器，进行数据的处理及分析。水分测试配件主要由聚热盘、盘托、三角支架、样品盘等组成。水分测试软件则集合了水分含量百分比、固体含量百分比、回潮率、干湿比等参数测试功能。
枸杞水分含量标准
在国家的标准GB/T 18672-2014《枸杞》内，明确指出经干燥加工制成的各品种的枸杞成熟果实的水分含量要小于13%。控制好水分含量在枸杞加工、运输、贮存过程中，起到至关重要的作用。水分过高容易导致枸杞引发堆热、霉变等，影响产品品质，造成不可逆转的损失。
枸杞水分检测方法
枸杞水分含量检测在GB/T 18672-2014《枸杞》内是要按照GB 5009.3减压干燥法或者蒸馏法进行测试。减压干燥法及蒸馏法均较为复杂，操作繁琐测试时间长。目前，已逐步采用快速法卤素灯加热型水分仪进行替代。枸杞子属于含糖较多的药食材，加热温度过高容易导致糖类分解及其他物质挥发，造成水分含量测定的误差变大。故而在中国药典中药典通则0832第二法，采用烘干法在80℃条件下进行测试，能较大限度的减少糖类分解及其他物质挥发，进而减小误差。因此，在采用快速水分仪进行测试时，我们也会相应地将加热温度设置为80℃或者略高一点点。
枸杞子水分仪技术参数
仪器型号：JFMB12035 JFMB12032 JFMB12031
称重精度： 0.005g 0.002g 0.001g
允许误差： 1.0% 0.8% 0.5%
称重阀值： 110g
含水率可读性：0.01%
称重传感器：德国进口HBM
温度设置：50～200℃增温1℃
结果显示：含水率、回潮率、干湿比、重量等
测量模式：自动干燥、定时干燥
校正方式：单点校正
样品盘直径：90mm
数据传输接口：RS232
枸杞水分检测仪的使用方法
在开始测试前，先将仪器进行简单安装及校准，然后归零。在仪器0.000g状态下，取5g左右剪碎的枸杞样品放于样品盘内，均匀平铺后盖上加热仓罩子，选择自动干燥模式，输入加热温度80℃，选择干燥启动，仪器自动开始加热干燥直到样品恒重后，完成测试时直接显示样品的水分含量百分比。