沙盘模型制作中陶瓷表面肌理的处理方式非常多，不同的表面处理手法会造成不同的肌理效果，模型制作者可以在了解这些肌理制作的前提下，发挥自己的创意综合操作。改变泥土表面肌理效果的方式分成两种：一是手工制作的肌理效果，二是改变泥料配方从而获得的肌理效果。对工业设计专业的学者而言，在模型制作的教学中去研究泥料的化学属性不太现实，学习的重点在于发挥主观能动的创造性，通过各种手工技法来实现创意。
（1）印压。所谓印压是用各种不同的材料在湿泥坯上印压，从而得到似同材料表面形式相似的肌理效果。材料不受限制，模型设计者可以根据自己的创想发挥想象力，既可以使单一材料的印压，比如树枝叶、纽扣、麻花刀头、刷子、麻绳、矬子、项链等，也可以是任意两种或多种组合材料的印压。
（2）贴纹。通过捏制各种个性化的纹样装饰在泥坯表面上的表现形式即是贴纹。先将作品中需要贴的全部纹样捏制好并用干净的湿布包裹备用，将未干的拉坯或者其他加工方法制作好的泥坯稳定地防止在工作台上，用陶针在泥坯上粘贴部件的位置和捏好的纹样的背面打毛，涂上泥浆以后将纹样贴上。贴纹的方式非常灵活，可以根据设计者的需要形成多样的创意形态，但是贴纹的方式仍然需要注意一些问题：一是贴纹样的时候注意用力恰当，轻轻压在泥坯的表面，但是相互之间不能有孔隙，否则烧制中极易脱落；二是贴制过程中要始终保持纹样和坯体的湿度，否则也容易脱落；三是纹样不能制作得太厚重，否则泥坯表面有可能无法承受纹样的重量而滑落。