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紫胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,紫色色素可以帮助我们、改善、等。
含有能消除眼睛疲劳的原,这种成分还能增强,防止。相比浅色水果,紫黑色
蔬菜营养的高低遵循着由深到浅的规律,其排列顺序总的趋势为:黑色、紫色、绿色、红色、黄色、白色。而在同一种类的蔬菜中,深色品种比浅色品种更有营养。我们餐桌上容易忽视的