目前，市面上的咖啡豆烘焙机有多种材料，其中有些会使用塑料件做封条、钢化玻璃做豆仓，但是，为了让咖啡豆获得良好的烘焙效果，应该尽量选择304不锈钢材料较多的烘焙机，因为，塑料件做封条容易被烫坏，而钢化玻璃做豆仓则容易过热开裂，而普通钢材则容易生锈，而304不锈钢材料则会有效避免这些问题。
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