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当冷藏运输时必须先测量温度的货物，如果制冷装置温度设定点温度高于或低于商品汽车货物运输温度难以达到所需温度，所以冷藏运输必须采用预冷保温。

冷藏运输的空气流通是物品质量不稳定的主要原因，一个合格的冷藏运输的冷藏车必须确保汽车有良好的通风冷藏运输表面没有任何妨碍商品，良好的空气循环可以保证货物在合适的温度的要求。制冷机组吹向外界气体的冷(热)源和独立于其他货物以保护货物，如果冷藏运输中的冷(热)源的一部分将进入货物会导致货物的温度变化造成阻塞。要确保冷藏运输的空气在良好的状态不要阻止蒸发器入口(返回)；回风缺乏会产生不规则的冷空气循环和冰顶部的商品。

冷藏运输必须预冷商品所需的温度，检查货物的装载；制冷装置是用来防止货物的温度而不是减少货物的温度。许多冷藏运输的冷藏车用户有一个错误的概念，总是认为冰箱冰柜可以自由加载货物运输冷冻或加热到所需的温度。因此负载低温运输的货物运输需要制冷单位设置为所需的运输温度，通过特定的时间温度降至货物或所需的温度。