白玉蜗牛养殖饲料加工
蜗牛是杂食性动物。喜食含蛋白质多的植物,但不吃腐烂的植物。将各种植物放人冰柜中冷冻,化冻后再饲喂蜗牛。蜗牛的口器软弱无力,多数植物嚼不动。冷冻时植物细胞内的水结冰,胀破细胞壁,化冻后植物变软,蜗牛很爱吃,而且采食量大增。刚孵化出的稚蜗牛,因为能吃到可口的食物,成活率高达98%。
5、白玉蜗牛养殖笼具设计
高度不易超过30厘米,宽度不超过2米,长度任意。可以叠成多层。以角铜为框,铺以厚塑料膜。高度超过30厘米。上面的蜗牛会成困地掉下来,摔碎外壳。厚塑料膜能承受重量,并保湿,方便打扫粪便。大小蜗牛应分笼饲养,否则大蜗牛吃小蜗牛。
白玉蜗牛生长速度快,个体大,饲养成本低,且肉质细嫩、白晰、营养丰富,味道鲜美。室内封闭式养殖白玉蜗牛,是指将白玉蜗牛放在土盆、木桶、缸等容器里饲养,并用纱罩、湿布、塑料薄膜等封住容器口,使白玉蜗牛在适合的温度条件下生长。 一、饲养土制备 将30%末受污染的田园土、30%沙土、20%黄沙、15%煤渣、5%石粉混合后粉碎,暴晒3~5天消毒、杀虫后过筛,然后加适量水,使饲养土湿度达到来40%左右,右饲养不同阶段的蜗牛,容器内饲养土的适宜厚度分别为: 幼蜗3厘米,生长蜗7厘米,成蜗10厘米。 饲养土1~2个月更换1次。也可用海绵代替饲养土:在饲养池、箱等底部铺5厘米厚的海绵,加入并保持4倍于海绵重量的水分。 二、放养密度 每平方米放养幼蜗牛400只,规格为60厘米×30厘米×25厘米的饲养箱可放养100只。以后随蜗牛个体增大,逐渐减小放养密度。 三、养殖环境 将养殖场所的温度控制在16~30℃;空气湿度控制在60%~90%;饲养土湿度控制在40%左右,pH值控制在5~7。此外,为防止空气污浊,养殖场所还应适当通风换气。 四、饲喂方法 白玉蜗牛的食料以植物的根、茎、叶、花、果实为主,适当添加麦麸、稻糠、豆腐渣、豆粉、鱼粉、骨粉、贝壳粉或石粉等混合精料。1月龄内的幼蜗,应喂些鲜嫩菜叶,喂时将精饲料用开水烫软后粘在菜叶上,每天喂1次。生长蜗要多投精料,并添加微量元素和添加剂。白玉蜗牛每天适宜的喂食量为其体重的7%~10%。饲喂时间应选在傍晚6时左右。饲料应放在食架上或食盆中,以便清理残渣。 五、繁殖技术 白玉蜗牛为雌雄同体,异体交配。6月龄达性成熟,交配受精后10~15天产卵,每次产卵100~200粒,年产卵3~8次。将产出的卵收集,放入盆内或木箱内孵化,卵的下面垫饲养土,并在土上覆盖湿的棉布或海绵,然后把卵均匀排放在上面,盖上湿布,再用塑料薄膜封住盆或木箱口,以后保持盆或箱内温度20~30℃、湿度80%~90%,8~15天可孵化出幼蜗。 六、疾病防治 (1)结核病。症状为病蜗少食呆滞,甚至不吃不动,慢慢死去。应以预防为主,室内要经常通风换气,湿度不宜太大。 (2)白点病。症状为病蜗腹足干,足面上长出乳白色的粘膜层;成天缩在壳内,慢慢死去。可用亚硝酸汞溶液每天清洗腹足1~2分钟,连洗3天。 (3)脱壳病。症状为病蜗外壳脱落,严重的内脏露出,慢慢死去。防治方法:在箱底铺些菜园土,让蜗牛吃土中腐殖质补充钙。 (4)烂足病。症状为病蜗呆滞,体色苍白,长时间附着在物体上不吃不动,病后1周死亡。防治方法:用0.04%高锰酸钾溶液对腹足进行消毒,然后涂金霉素药膏,每天1次,连续治疗3~4天。 (5)长期处于半休眠状态。可用0.04%食盐水或苏打液冲洗蜗体杀菌,也可用0.25克氯霉素或金霉素拌0.25公斤精料连喂几天。此外,还要注意防治粉螨、蚂蚁等虫害。
命较短。蜗牛的寿命一般在5~6年。在不适的生活条件下,会加速蜗牛的死亡,缩短蜗牛的寿命。
蜗牛是一种食用、药用和保健价值都很高的陆生类软体动物,其食用和药用历史已经有二千多年。在国外,蜗牛是世界七种走俏野味之一,列国际上四大名菜(蜗牛、鲍鱼、干贝、鱼翅)之首。在法国有"法式大菜"之誉,在欧美等国的圣诞节中,几乎到了没有蜗牛不过节的地步。近年,中国沿海开放城市悄悄兴起食蜗牛热,每逢节假日,市场上的蜗牛都会脱销。小平同志生前曾品尝过蜗牛菜,他称赞说:"蜗牛菜弥补了国内一项空白,要很好地发展。"。
蜗牛在我国用以食用和药用历史悠久。2000多年前的《尔雅》“释鱼篇”中详细地记载了蜗牛。公元前6世纪,陶弘景的《名医别录》就记录了蜗牛治病的实例。公元1774年明代的李时珍在《本草纲目》中较详细地记述了蜗牛的形态及药用价值。20世纪以来,不少科学家对蜗牛的研究曾作出了很多贡献,尤其对蜗牛的养殖与应用均作过不懈的努力,但一直未取得突破性的进展,直到80年代前,我国大陆蜗牛的产量及出口的数量还很小,出口量不及台湾省的1/10。但自从80年代末期,当人们对蜗牛进行了全面地分析和化验后,发现其体内含有20种氨基酸,30多种酶以及血液凝集素等,真正了解了蜗牛对人类的价值与作用后,蜗牛的养殖业就蓬勃发展起来,并逐渐成为我国城乡日益兴旺的一项家庭副业。
目前,河北、广东、福建、上海、浙江、湖北、海南、江苏、河南、山东、湖南、四川、辽宁、内蒙古、甘肃等20多个省市均出现了人工饲养蜗牛热潮,并向规模化、产业化方向发展,我国的蜗牛养殖正在赶超世界先进水平。