诸城市峰盛机械厂

夹层炒锅,食堂加热熬煮锅,不锈钢夹层蒸汽锅

价格:5600 2021-07-09 10:39:02 348次浏览

有些人对这个设备是模糊的,不知道什么是夹层锅,夹层炒锅 食堂加热熬煮锅 不锈钢夹层蒸汽锅其实就是蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅、电夹层锅,燃气夹层锅,电磁夹层锅等。夹层锅主要是由锅体和支脚组成,结构形式分为可倾式,固定式,搅拌式,是节省人力,节约时间的好帮手。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热电加热的是通入导热油。燃气加热的是火焰直接加热。

夹层炒锅 食堂加热熬煮锅 不锈钢夹层蒸汽锅是由电机减速机,搅拌轴,锅体,支架这几大部分组成。设备底部可以做上支脚,也可以加轮子,方便移动。容积,夹层工作压力,电机功率搅拌桨结构等可以根据客户特定要求定做。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。

夹层炒锅 食堂加热熬煮锅 不锈钢夹层蒸汽锅电加热夹层锅有380v和220v两种电力为热源。内部配件有电热棒、电热偶和导热油,但是导热油一般自配。导热油的温度可以达到320度。因为有电控箱控制,所以它的内部温度可以随意调控。

是备有三相电也就是380v的电压,就是咱们常说的动力电

(1)夹层锅的分类

1)按搅拌方式分类

1.不带搅拌可蒸煮,蒸煮锅、卤煮锅

2.普通搅拌夹层锅,贴合锅底360度旋转,每分钟31转

3.行星搅拌夹层锅,模拟人工上下翻炒,保证锅内无任何搅拌盲点,搅拌均匀

4.多爪搅拌

2)按加热方式分类

1.电加热

2.燃气加热,可以选用液化气(煤气罐)或是天然气(可直接与天然气管道链接)

3.蒸汽加热

4.电磁加热

3)按出料方式

1.半自动,手摇把轮出料,行星搅拌的不可以起壁

2.全自动,按键出料,行星搅拌的可以起壁

4)按外观

1.可倾斜

2.立式

1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。4、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型;

夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

(2)参数及产量

型号

每锅产量

外形尺寸(mm)

内胆直径(mm)

深度(mm)

搅拌功率(kw)

50L

30-35kg

1050*800*950

600

450

0.75kw

100L

60-70kg

1150*900*950

700

500

1.1kw

200L

120-140kg

店铺已到期,升级请联系 15927350233
联系我们一键拨号15610439778