黄颡鱼属于杂食性鱼类，主要生活的区域在南方热带地区，这种鱼目前养殖的人数非常多，因为这种鱼的肉质细嫩，口感很好，长期食用对身体很有好处，这种鱼虽然是杂食性鱼类但是主要的食物还是肉食。
黄颡鱼的日常管理主要是控制好水质，做好池塘内的防护工作，池塘内池水的透明度为30厘米至35厘米，池塘每15天至20天换水一次，每次把池塘内放出20厘米的水位，然后在灌满水，控制好水质会让黄颡鱼很少生病，增加黄颡鱼的成活率，防护工作主要是防止老鼠，大型水鸟，家禽对黄颡鱼待来的威胁，做好防护工作是很重要的大家一定要留意。
大规格商品黄颡鱼受市场欢迎,因此应放10~25g/尾左右的大规格鱼种进行成鱼饲养。鱼种的放养量可根据池塘条件、管理水平、饲料供应和鱼种规格等情况灵活掌握。一般毎亩可放鱼种10000尾左右并可搭配50g/尾的白鲢200尾左右。所放鱼种应要求规格整齐、色泽鲜艳、体表光滑、无病无伤、鳍无残缺、体质健壮,入池前需用5%食盐水浸洗10分钟。黄颡鱼种一般在每年4月下旬放,搭配的花白鲢鱼要在黄颡鱼入池半月之后再放,以利于黄颡鱼的生长。
实践表明,成鱼塘套养黄颡鱼,不需增加饵施也不影响其它鱼类生长,还可有效清除池中与养殖鱼类争食、争氧的野杂鱼虾,促 进池塘水体、资源的综合利用和生态良性循环。同时,黄颡鱼还能吞食水中的锚头蚤及桡足幼体,减少鱼病的滋生,提高养鱼经济效益。