消施肥。在放苗种前,新旧池塘都必须清整消。老池塘应清除过多淤泥。每亩用150kg生石灰进行干法清塘,彻底杀灭寄生虫、病原体及野杂鱼等。一周晾晒后蓄水达8ocm深,进水口应设置40目筛绢进行过滤,以防野杂鱼及鱼卵进人。施用发酵后的有机粪肥以培肥水质,用量每亩150~200kg。待池塘水体中大量的浮游动物岀现后放鱼种。
池塘消后,第3天开始注水,注水深70厘米左右,进水口要用40目的密网过滤,防止敌害生物进入,之后每亩泼洒发酵后的消粪肥150公斤或豆浆50公斤,有条件的用生物肥水剂效果较好。培育浮游生物,如塘水很肥,可少施或不施肥。
为了使鱼苗在下塘后能获得较多的适口饵料(轮虫、小型枝角类),一般在清塘10天后(轮虫、小型枝角类繁殖高峰期)开始放苗。放苗时一定要注意调节温差,温差不能超过5°C。放养时间在晴天的上午合适,每亩放养花10~15万尾。
在鱼苗培育的整个过程中都依赖于天然饵料,不但刚下塘的鱼苗需要充的话口饵料而以后各个发育阶段也都要有丰富的适口饵料,因此天然饵料是否充足适口是养好鱼苗的关键。在培育过程中,每天早上、傍晚要检查池中的饵料生物量,通常鱼苗下塘饲养3~5天后,池中饵料生物量就会逐渐下降,这时应及时补充有机肥料每2天泼洒一次豆浆,其量为每亩10~15公斤,或从其他池塘中捞取浮游生物作为补充饵料,同时毎隔一周加水次,每次加水10~20厘米左右,保持水质良好,随着鱼苗的生长加到1.5米左右。鱼苗经过15天的饲养,体长可达3厘米。