鱼苗的驯化过程很简单，驯化初期要在池塘内的每个角落都投放饲料，幼苗适应饲料后就会逐渐的缩小投食的范围，驯化成功后就可以在固定的投放地点进行喂食啦，驯化的好处主要是方便日后的管理，同样观察黄颡鱼的生长情况也很方便。
大规格商品黄颡鱼受市场欢迎,因此应放10~25g/尾左右的大规格鱼种进行成鱼饲养。鱼种的放养量可根据池塘条件、管理水平、饲料供应和鱼种规格等情况灵活掌握。一般毎亩可放鱼种10000尾左右并可搭配50g/尾的白鲢200尾左右。所放鱼种应要求规格整齐、色泽鲜艳、体表光滑、无病无伤、鳍无残缺、体质健壮,入池前需用5%食盐水浸洗10分钟。黄颡鱼种一般在每年4月下旬放,搭配的花白鲢鱼要在黄颡鱼入池半月之后再放,以利于黄颡鱼的生长。
为防水体老化,10天注水一次,6~9月份每次换水15cm左右，保持水深在1.5m~2.0m。坚持定期消6~9月份每15天使用生石灰或其它安全消剂全池泼洒一次,以净化、消水质,减少水中过多有机悬浮物。根据溶解氧的测定和天气、水质情况科学使用增氧机,使溶解氧保持3 mgL以上。
为了使鱼苗在下塘后能获得较多的适口饵料(轮虫、小型枝角类),一般在清塘10天后(轮虫、小型枝角类繁殖高峰期)开始放苗。放苗时一定要注意调节温差,温差不能超过5°C。放养时间在晴天的上午合适,每亩放养花10~15万尾。