鱼苗可以寻找正规大型的养殖场进行购买，鱼苗做好挑选游动能力强，体表没有病斑，食欲旺盛，这样的鱼苗要优先进行选购，鱼苗在运输过程中要注意好补氧工作，这样可以减少鱼苗因运输带来的死亡，鱼苗运送回池塘后要进行短时间的暂养，把少量的鱼苗放入装满池塘水中的网箱内进行暂养，时间控制在24小时，如果鱼苗没有任何异常就可以大量的进行放养工作啦。
鱼苗的驯化过程很简单，驯化初期要在池塘内的每个角落都投放饲料，幼苗适应饲料后就会逐渐的缩小投食的范围，驯化成功后就可以在固定的投放地点进行喂食啦，驯化的好处主要是方便日后的管理，同样观察黄颡鱼的生长情况也很方便。
在鱼苗培育的整个过程中都依赖于天然饵料,不但刚下塘的鱼苗需要充的话口饵料而以后各个发育阶段也都要有丰富的适口饵料,因此天然饵料是否充足适口是养好鱼苗的关键。在培育过程中,每天早上、傍晚要检查池中的饵料生物量,通常鱼苗下塘饲养3~5天后,池中饵料生物量就会逐渐下降,这时应及时补充有机肥料每2天泼洒一次豆浆,其量为每亩10~15公斤,或从其他池塘中捞取浮游生物作为补充饵料,同时毎隔一周加水次,每次加水10~20厘米左右,保持水质良好,随着鱼苗的生长加到1.5米左右。鱼苗经过15天的饲养,体长可达3厘米。
黄颡鱼有较强的抗病能力,养殖期间,常保持良好的水质环境,要坚持“以防为主,防重于治”的方针,定期对水体、食场、进行消,保持良好生态环境,就很少发生病害。在病害防治中,应使用允许的高效、副作 用小的药 品。由于黄颡鱼为无鳞鱼,对药 物敏感,要慎重选用,因此,在给黄颡鱼用药时,一定要严格控制用量 。