黄颡鱼苗的规格不同价格也不同，黄颡鱼水花一斤约有10000尾，一般100元左右一斤，黄颡鱼寸子一斤约有1000尾，一般800元左右一斤，黄颡鱼春片一斤约有30尾，一般14元左右一斤。
黄颡鱼属温水性鱼类，生长于水体底层，所以要求池塘水深要达2米以上才能满足黄颡鱼正常生长需求。同时，池底要平坦，池中配有增氧设备，水体透明度在 35 厘米以上，含氧量在 5 毫克/升以上，pH 7.0-8.5。而水温以25-28℃较为适宜。
不管是新池塘或是旧池塘，淤泥只能保持 10 厘米左右，多余淤泥要全部清除，而且池塘周边杂草要全部清除。在池塘消毒时，先在池塘内坡和池底淤泥上均匀撒生石灰140千克/亩，然后耙匀池底淤泥，使泥*与生石灰混合均匀，彻底消灭泥*中的病原体和寄生虫。
黄颡鱼的鱼虾混养技术目前来说是非常赚钱的，因为现在虾的市场价格也是比较高的。一般黄颡鱼的鱼虾混养都是采用青虾或者是南美白对虾，在养殖前要堆池塘进行彻底的消毒，然后黄颡鱼放养的规格为两三厘米左右的，每亩能放养三千尾。而青虾和南美白对虾放养的数量大约是一厘米左右的六万尾左右。在喂食的时候要注意，先喂虾的饲料，再投喂黄颡鱼的饲料。