黄骨鱼很多人习惯称呼为黄颡鱼，常见品种有普通黄颡鱼、杂交黄颡鱼、全雄黄颡鱼。从规格上分，有放3~6公分规格苗养成的，也有放50~100尾/斤的冬苗养成。2.5~6cm鱼苗，人工饲养8~12个月，体重可达150~300克;投50尾/斤的，只有养殖5个月，体重既可达250克(密度及养殖水平有所差异)。
在日常的管理中需坚持定时巡塘，养成及时发现问题及时解决问题的良好习惯。定期往池塘内注入新水，特别是在阴雨天要开增氧机，增大水体的含氧量。再者如发现池塘水质呈现弱酸性后，需及时的调节池塘水质，改善黄骨鱼生长环境，达到良好生长的效果。
黄颡鱼为小型鱼类，生长速度慢，一般一年雄鱼长到0.6-0.7斤/尾，雌鱼长到0.2-0.3斤/尾，肉质鲜美，价格适中，非常适合中国人的饮食习惯和消费水平。
多年以来，黄颡鱼的养殖量和产量都在不断增加，但长期来看，市场较多时间仍呈供不应求状态。所以，就消费市场需求而言，黄颡鱼养殖还有很大的发展空间。
黄颡鱼很多人都很喜欢吃，尤其是比较适合小孩子吃，它只有一根主刺，不像鲫鱼一样很多小刺，很难挑出来。而且它的肉质非常的鲜嫩。黄颡鱼熬出来的汤非常的鲜美，而且营养也非常的丰富。养殖黄骨鱼，创业好项目，欢迎来电咨询。