酸辣粉是四川、重庆等地的传统名小吃，由红薯粉、豌豆粉按*比例调和系纯然绿色食品，口味麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻，不仅四川等地的人们爱吃，在全国其他地域也非常受欢迎，生意火爆。金平区仟味餐饮小吃专业培训各种特色小吃做法技术配方，酸辣粉更是本培训中心的培训热点项目，成为诸多创业者的创业目标，随到随学，配方毫无保留，手把手传授。
【培训费：1500元】实际操作传授：重庆酸辣粉，牛腩酸辣粉，肥肠酸辣粉，原材料的挑选和认识以及处理方法；酸辣粉的高汤煲制，牛腩，肥肠，肉沫酱做法，炸花生，辣椒油，果子油等各种**调料的制作，酸辣粉汤料的搭配，酸辣粉成品制作方法，从原材料的认识和选购到成品整个过程都有详细的讲解和实操，包学包会，学会为止，理论结合实际操作。（学习培训项目所列所有内容的学费；所需材料、配料费；无需其它任何费用）
培训地址；汕头市金平区汕樟路168号东墩市场二楼公交车站；可乘坐5路公交车，42路公交车，48路公交车，55路公交车，58路公交车，60路公交车到【东墩】公交车