主食材鲜而不腻，百食不厌，烹制过程中采用锡纸包制作完成，利用锡纸的密封性，大限度的保留花甲的鲜美，造型独特更添吸引力。海鲜、米线一碗打尽，称得上是无法拒绝的诱惑。
【创业指南】
学习花甲米线，首先选择口味是关键，选择好的口味，你就成功了80%。其次:服务也是关键,好的服务才能让你更快的成功，再次:选择学习技术关键，现在很花甲米线加盟商，都不传授核心技术，这样控件你今后交服务费，而且只传授你一般的调料技术，底料还需到总部采购，不但口味不能满足当地人群的需求，成本也高。成都蜀味缘花甲米线培训中心以其口味独特，香，嫩，滑而爽口！加上花甲含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素，能够缓解疲劳的，更受消费者的青睐。
花甲米线培训：
1、米线，花甲，配料的选择
2、米线的泡制机巧培训
3、秘制红油制作培训
4、花甲的初步加工处理
5、花甲米线制作过程培训
6、自己亲自动手反复实践操作
7、成品展示，开店选址经营指导分析