烧烤是一古老的烹饪方法，却得到了现在大多人的喜爱，不论大街小巷，繁华或是落寂，都可以看到烧烤的身影。随着人们对烧烤喜爱度得提高，烧烤店也就越来越红火了，看看小编给您分析的烧烤店市场前景吧。
1.烧烤大排档投资成本低
烧烤可店铺经营也可以摆摊经营。只要有合适的场地，都可经营。其他设备简单投资成本非常少。1个烧烤炉100-200元，一个展示柜300-500元，一个冰柜800元，加上座椅板凳2000元。加上租金，不到1万元就可投资经营，投资少风险小。
2.烧烤大排档经营简单
烧烤经营简单，一般1-2个人就可经营。凉菜和烧烤可以一起经营。凉菜调拌简单，上菜快，利润丰厚。一人负责烧烤，一人负责凉菜。烧烤不积货，不压货，一次性投资少，当天卖完，当天进货。