我们可以看看这个海鲜池在抽底换水之前的照片,之后再看看下面现在的照片。
如果仔细看,我们可以看到,海鲜池底部的每一处陶粒上都是缠有部分丝藻的,已经处于大爆发阶段了。
但是***,我就是通过简单的抽底换水给它清理掉了,而且并没有抽取出来多少陶粒,很少,几乎可以忽略不计,包括了残留在陶粒上的那些杂质,这一次也一并去除掉了。
每日清洁
每日清洁可有效提升活鲜商品的活度。首先,在早、中、晚用捞网捞出缸内的鳞片和杂物,或者用吸水管将杂物吸出,保证水质清洁干净,缸体若有粘液,可使用小海绵进行擦拭。每日对缸体的清洁一定要做到位,不仅可以为水产商品提供适宜的生存环境,同时也是美化了向顾客展示商品的窗口。
如果需要换水时,替换1/2或2/3的水,之后加氧气,降温可以加片冰,增加水的氧分,留一部分陈水用来中和水质,使海鲜池内的商品可以较好、较快的适应新的水质。
封闭式:好管理,具有一定的观赏价值,场地要求不高,但款式的随意性不多,主要靠外装饰来调整。外装饰要******且与大厅的装饰协调,应保持鱼池水体洁净,卫生整洁,此类鱼池适宜于宾馆、酒楼。结构材料可用砖混、玻璃;玻璃、钢架等;
开放式:直观,具备观赏池、寄养池、螺贝池等,水系要多,至少五组以上,以适宜不同品种寄养和展示。外装饰要******且与大厅的装饰协调,应保持鱼池水体洁净,卫生整洁,此类鱼池适宜于任何海鲜酒楼。结构材料可用砖混、玻璃;玻璃、钢架等。
常见海鲜品种的水温、盐度、存活期和喂养方式:
1、澳洲龙虾:夏天水温在12-15℃,冬季的水温18-19℃,盐度建议在1.020-1.022,龙虾一般可存活一周,在不浑水的情况下,可每三个月换一次水,由于澳洲龙虾生猛好动,所以除了小龙虾外,不要与其他海鲜混养;
2、小青龙(小龙虾):水温17-18℃,盐度与和奥龙一样,一般可以存活一周,可与大多数龙虾混养;
3、花蟹、珍宝蟹、梭子蟹、膏蟹:水温17-19℃,盐度1.018-1.022,一般可以存活7天,所有的蟹类都可混养;
4、多宝鱼:水温18-19℃,盐度1.018,较多可养一个月,一般也可以喂养15天,每周换一次水,二者可混养;
5、东星斑、石斑、苏眉斑、老鼠斑、老虎斑等斑类原料:水温18-20℃左右(冬天要开加温),盐度1.022左右%,一般一星期换一次水,这里记得石斑类只能跟石斑类混养且大小尺寸必须相差不大;
海鲜池设计
6、活鲍鱼:水温15-18℃,盐度1.015-1.018%,较多可放置15天,平均5天换一次水,一般单独喂养;
7、活海参:水温15-18℃左右,盐度1.018%,较多可放置3天,平均2天换一次水,一般单独喂养。