早餐粉项目培训：栖枫渡鱼粉，桂林卤粉，秘制牛腩粉，开心花甲粉，鲜鱼头粉，酸辣粉，白露塘杀猪粉，牛肉粉。
烧烤培训：烤生蚝，鸡腿，鸡翅，鸡爪，肉丸，掌中宝，五花肉，鱿鱼，秋刀鱼，牛肉，牛油，羊肉，豆腐，茄子，韭菜，金针菇等。
奶茶培训：经典奶茶，珍珠奶茶，烧香草，烤奶茶，原味奶盖，绿茶奶盖，草莓脏脏奶，百香果脏脏奶，西柚多多，芒果星冰乐等。
卤菜培训：鸭爪，鸭脖，鸭肠，鸭胗，鸭头，毛豆，藕片，鸡爪，鸡翅，猪耳，猪脚，豆腐，土豆等。
泡菜培训：泡椒凤爪，柠檬凤爪，酸萝卜，白菜，豆角，蘑菇，海带，藕片，贡菜，土豆，木耳等。