“老”酒终将历久弥“新”,成为一种古老而全新的时尚。
老酒的“老”
说到老酒,大家首先想到的是“老”所带来的稀缺性和升值空间,但作为一种能喝的古董,随着时间的推移和人为的消耗,老酒的存世量逐年减少,尚有饮用价值的老酒就显得弥足珍贵了。
中国白酒在存放过程中经过时间的“醇化”和“调和”,会具有新酒酒质无法达到的浓郁醇香和柔和绵软之感。
自古以来,就有“酒为百药之长”的说法,可见酒对人类的健康确是有益的。据专家们对各种酒类的研究分析后发现,在各类酒中,除了含有酒精外,尚有多种有机酸、氨基酸、酯类、糖分、微量的高级醇和较多的维生素等人体所必需的营养物质。酒对人类的健康确是大有裨益的。
在中国白酒排名中位居前列的白酒,它们在酒的标签印刷中是非常有讲究的。起码,它们用作印制白酒标签的纸张是很精良或者是洁白的,印制在白酒标签上的字迹非常清楚,用字也是非常的规范,所用的各种颜色,在图案搭配中,既鲜艳又均匀规则。细细观察它们所印制的图案,套色一定是很准确的,所用的油墨线条,肯定不会有一条要发生重叠。
鉴别名烟的真假,主要从以下六个方面入手:
一是真烟条包透明纸的长边封口,热封带清晰可见,搭口处留有一定量的边,不是完全封死的。而假烟往往不是如此。
二是真烟条包纸盒成型用胶量不大, 一般长边只有三个胶点,而假烟多为手工包装,用胶量的面积较大。
三是真烟小包装透明纸包得松紧适度,拉线位置正,并与透明纸附着良好,拉线接头处凹进一个U字型。假烟则与上述不同,而且拉开时常不顺利。
四是真烟小包装商标印刷清晰,有烟的类型、焦油含量的标记,铝纸裁切整齐。撕开小包顶部的封签,可见到两条竖的粘贴线,而假烟则不是如此。
五是真烟烟支外观干净挺括,钢印清晰,烟嘴是用水松纸连接的,剥开水松纸,嘴本身还有一层包裹的成型纸,这层纸与卷烟盘纸不是一体的,而假烟通常不是上述这样。
六是真烟烟丝色泽均匀,有光泽,油分好,吸味醇和,香气足,刺激性较小,而假烟则往往与此相反。