避免和刺激性物质放在一起,如樟脑丸、香水、化妆品、油漆等。举个例子,在计划经济的年代,茅台酒并不是有钱就能买到的,人们好不容易得到一瓶茅台酒,如获至宝一样舍不得喝,放在柜子里、床底下等,但这些地方容易生虫子,那时的人们都习惯用樟脑丸防虫,但是樟脑丸味道最容易进入茅台酒瓶内,酒分子和樟脑味接触以后就会受到污染,严重影响口感。
瓶盖喷码识别:喷码位于茅台酒的瓶盖上,均由三行数字组成,**行为出厂曰期,**行为出厂批次,第三行为出厂不同批次计数序号。对此三行数据进行核对,其中出厂序号供应国内的为5位数,出口的为4位数,若在一箱酒里出现三行数据一样的酒,则其中必有一瓶假酒。
看瓶底:贵州茅台酒厂使用三个厂家供应的酒瓶。它们各自的标志是:正方形,“MB”和“CKK”。一箱酒里只能是相同的酒瓶类型。
在计划经济年代,茅台酒并不是有钱就能买到的,人们好不容易得到一瓶茅台酒,如获至宝一样舍不得喝,放在柜子里、床底下等,但这些地方容易生虫子,那时的人们都习惯用樟脑丸防虫,但是樟脑丸味道容易进入茅台酒瓶内,酒分子和樟脑味接触以后就会受到污染,严重影响口感。家开瓶一闻异味很重,但一品尝酒是真的,最后大家一致认为是受到樟脑丸的污染,酒是真酒但不是一瓶好的老茅台酒啦!
品茅台酒第五步:掌心留香品其纯。将几滴酒置于手心,双手来回搓几下,闻闻香气,会感受到粮食香味、糟醅香味、酒香味,在搓的时候会感觉到粘稠,香气缓缓的释放,时间会比较长,并且香气丰富饱满纯正不刺鼻。然后滴几滴在手背上抹开,会感受到醇厚感和丝滑感。