燕窝种类的常识：燕窝品种，千百年来，燕窝一直被视为疗肺及滋补养颜的美食。时至今日，科学研究报告一再证实燕窝含有丰富的活性醣蛋白、钙、铁、磷、碘及维他命等多种天然营养素和矿物质，很容易被人体所吸收，确是一种非常珍贵的天然补品。
观色、闻香、尝滋味，这是专业的白酒品酒师判断酒的三个步骤，咽下去打个嗝，有没有香气喷出，也是要领之一。而流传在民间的说法更为简单——好白酒，就是透着纯，没邪气、没杂味，喝完第二天不上头，建国前白酒被叫做烧酒，经过发酵的原料入甄，加热蒸馏出来，单一个烧字，已经把工艺概括。
其次是怀旧。酒液、酒瓶、酒标、酒包装，甚至岁月刻在酒瓶上的印记，无不映射着那个时代的特征和烙印，给经历了那个时代的人浓重的怀旧气息。即使没有经过那个年代，也能感受那份厚重的力量。 总之，鉴藏老酒是很“文化”的事情，喝也文化，藏也文化。
建立科学、合理、有效的全国回收礼品组织机构，提高工作效率。为了避免回收活动中的犹豫不决，处理不当现象，必须对好组织机构进行合理的改革。首先是要明确市场回收的目标，所有全国回收礼品人员必须为所制定的目标而努力，凡是影响目标实现的因素都应尽力排除，明确责任和分工，收集信息、分析资料、拟定策略、拍板决策、措施实施等工作都要落实到人头上，由专人负责。加强沟通与合作。上下级之间、部门之间、人员之间要保证信息的交流，能及时反馈信息、意见，迅速传达指令，使上级人员更快地了解情况并作出决策，下级人员能更快地执行回收礼品方案。