牛奶制冷罐是收奶中心、收奶站、牧场、乳品厂、食品厂和饲养奶牛专业户的理想牛奶贮存、冷却、集贮设备。鲜奶加工的道工序通常是降温保鲜，这是保证乳制品质量的重要工序，刚挤压出的鲜牛奶的奶温一般在32-35℃左右，细菌繁殖很快，我们必需在3小时内将奶温降温到安全的温度(通常是4℃)，才能有效抑制细菌的繁殖，确保奶源保持在状态。
直壁大面积冷却，通过全自动控制系统，一步到位观察操作，使被冷原奶迅速降至所需温度℃并续保恒温。制冷压缩机组选用高性能、节电型的全封闭式压缩机装有可靠保护器，不会因过载或系统故障而烧牛奶制冷罐坏电机。保温层采用聚氨酯发泡新工艺，绝牛奶制冷罐热性能好。
罐体选用优质不锈钢材料制作，带有自动清洗装置及搅拌装置。主要由罐体、奶罐为一个卧式椭圆形体，在内外罐体之间采用牛奶制冷罐了聚胺酯硬质泡沫板，该材料具有导热系数低、比重轻、强度高、吸水率低的保温层，保温性能好。本产品设计、制造技术先进、性能可靠，冷却、保温性能和卫生标准均符合国际先进水平。