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寿司培训内容：樱花寿司、军舰寿司、手握寿司、大卷、小卷、海鲜寿司、卷寿司等等，全套寿司全部传授的，寿司主要是卷的手法。
1、寿司酱的做法 2、寿司米的选择和煮米的火候控制。
3、卷寿司的手法技术4、海鲜的处理切片。
理论学习：1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换等。
3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
A、 自我实践：1、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。2、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
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培训地址：重庆市渝中区上清寺57号2楼（轻轨3号线，牛角沱站，1号出口100米处互邦集团2楼）