微量元素硒是机体必需的营养成分，对于动 物生产和繁殖都有重要意义。在动物生产实践中，硒作为功能性添加剂，在提高生长性能、改善 繁殖性能、提高抗氧化功能、增强免疫力、缓解应 激等方面已有广泛应用。可能引起家畜、家禽硒缺乏症。在缺硒地区的 家畜因缺硒可能出现消瘦、蹄变形，脱发、关节侵蚀等。我国有 2 /3 的地区属于缺硒地区，用缺硒地区生产的饲料、饲草经加工而成的配 合饲料中硒含量自然偏低，因此补硒在我国动物 生产上有重要意义。补硒对羊生长性能、繁殖性能、抗氧化性能。酵母硒同无机硒相比具有适口性好、吸收率高、毒性小、环境污染小等优点。
不同地区动物的硒缺乏症表现不同，但羊缺硒最典型的症状是白肌病。羔羊白肌病又称硒缺乏症或肌营养不良症，其发病的主要原因是饲粮中缺乏硒和维生素 E。
急性或亚急性代谢病，羊群白肌病的发生除与天 气长期干旱少雨、饲料原料单一有关外，还与母羊 长期圈舍养殖、在妊娠及泌乳期间摄食低硒饲粮 有关，且生长发育越快，羊对硒的需求量越大，发 病几率也越大，所以发病羊多为育肥羊和羔羊。
硒对公羊精液的质量和母羊的发情率、产羔率、激素的分泌有重要作用。缺硒会减少精子生成、降低精子活力、增加精子畸形率，在配种前10天对缺硒地区的公羊注射亚硒酸钠和维生素 E 可提高山羊精子活力，降低畸形率。对于母羊，在饲料中添加酵母硒可促进激素分泌，增加发情率，提高产羔率。
近几年，硒已广泛应用于预防羊的白肌病，提 高其繁殖性能、抗氧化性能、免疫机能及促进其生 长发育等方面。有机硒对羊生长性能、繁殖性能、抗氧化性能、免疫机能等方面的提高效果优于无 机硒，且以酵母硒的效果。另外，在母羊妊娠期、种公羊配种前期补硒非常有必要。
酵母硒每吨饲料添加200g