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冷锅串串
冷锅串串,发源于天府之国，美食之都。其继承着火锅的精华，川味的精髓，但更具有新时代的成都小吃特色。不但味道悠长，麻辣可调，味碟多样，且食用方便，富有休闲情调，物美价廉。冷锅串串有色有味，香气浓郁，令人回味悠长；麻辣鲜美，齿颊留香，让人百吃不厌；推陈出新，品种繁多，使人流连忘返。
飘味香冷锅串串教程：
1、材料认识香料的选择
2、严格的配方单、到克度
3、刀工、穿串的手法
4、肉制品的提前腌制、经过我们的秘制腌料、出来的口感是非常鲜嫩的、入味
5、串串是需要炒底料的、是用几十种香料在一起混合炒制的、不加任何的添加剂和色素
6、最后的油碟、干碟的制作、这些一系列的流程、这些我们都是全套教学的
重庆飘味香餐饮，一家专注美食技艺研发，餐饮技术提升，美食理念的健康美味，真诚为餐饮创业者在技艺和技能上的提升，着重努力，不断付出的餐饮技术培训学校，
1.培训方式：手把手教学.一对一教学，包教包会，技术配方绝不保留,学员亲自炒制底料,这样才能保证每位学员，能学有所成、学有所用，并能独当一面地从事技术工作或独立开店。
2.培训时间:包学会，没有时间限制，(一般在3--7天左右,每个人的情况不一样,学的内容不一样，因人而异,学好学会为止)
3.温馨提示：重庆飘味香小吃培训，您的创业专家!关注产品的质量，保证学员学会为止!并跟踪指导学员成功创业。无论你是在家做，还是摆摊，开店，我们都会给你满意的建议。重庆飘味香餐饮培训真诚扶持创业，让每一位创业者走向成功！！
4.学习质量：随到随学，都是从零开始的，整套技术无保留传授，提供标准小吃配方单，是有专业的师傅指导，从原料认识到出成品全套实操，全程都是学员亲自动手操作！
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学校地址：重庆渝州路126号十楼（重庆市委党校科技大楼）