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卤鸭脖夹层锅,卤蛋夹层锅,蒸汽夹层锅

价格:面议 2020-05-12 10:35:21 1434次浏览

卤鸭脖夹层锅,卤蛋夹层锅,蒸汽夹层锅可倾的构造是设有手动摇把,用手摇动锅体倾斜出料,可倾斜到95度。用2个一次旋压成型的内外胆焊接而成,锅内无焊缝光滑平整,从安装方式分为立式和可倾式,立式夹层锅适用于流质食品,在锅的底部设有出料口,食品可从底部流出。内外桶夹层保温,采用高密度保温材料, 内部温度再高,外桶表面不超过30度。

卤鸭脖夹层锅不论是立式的还是可以倾斜出料的都是可以煮肉、熬汤、化糖都可以使用,有的产品加工需要带着搅拌,不停的搅拌可以防止在锅里的食品糊掉,也可以保证食品在加工的过程中味道是一直不变,受热均匀。

卤鸭脖夹层锅手动摇的那个位置有涡轮涡杆,这样一个组合就可以实现锅的90度的倾斜出料。对于电加热的锅,要求的主线平方是有要求的,小型的100L的和200L的锅,主线要至少是10平方就够了,但是如果是大型的300L以上的就要16平方以上的国标铜芯线。举个例子,如果是实验室用的小型的50L卤蛋夹层锅的,电加热的话用一根电加热管就可以,可以使用9kw的,也可以使用12kw,15kw的,这还得根据实际的情况来判断,如果电带不起就使用小一些功率的就可以了。

卤鸭脖夹层锅可以用来进行熬糖,也可以用来进行炒制辣椒酱。辣椒炒制的时候可以用搅拌的进行熬制。大热天的还用煤火,您热不热呢?快来使用我们的蒸汽夹层锅设备的,这种设备让您用上就会上瘾的,比人工好管理,成本有低,出品率又高,产品品质好控制。用的材质是国家标准304不锈钢材质,而我们所说的sus304并不是国家的标准,而是国外的一种不锈钢的型号,我们国家对于304不锈钢的型号为:06Gr19Ni10.

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