北京填鸭全身羽毛洁白、头大、颈粗、体长、背宽、腹深、腿短、胸部发达，非常适合做烤鸭。不过，由于填鸭特殊的饲养方式，如果生活环境恶劣很容易引起应激。因此，很多养殖户以及养殖企业在养殖时选择了金宝贝发酵床养殖技术。而填鸭的生长周期一般在70-75天，根据其生长情况一般可分为三个时期，今天小编就为大家简单介绍一下。
一、育雏期
一般小填鸭在鸭蛋中历经28天孵化就会破壳而出，刚出壳的小填鸭身体比较弱，对温度以及温差要求比较高，需要饲养员的精心养护。可以将这个时期的填鸭分为两种饲养方式，0-10日龄的小填鸭建议在塑料网上养殖;10日龄以后的填鸭可以选择在金宝贝发酵床上养殖。
二、生长期
这个时期是填鸭骨骼、羽毛、肌肉的生长旺期。这个时期的填鸭体型较大，行走较迟钝，觅食力较差。而为了保证此期填鸭迅速生长，鸭舍要做到冬暖夏凉、通风良好并保持清洁干燥。一般将把中鸭圈养在有水陆运动场的发酵床圈舍内。
金宝贝干撒式发酵床技术是生态微生物养殖技术，微生物在垫料发酵层分解粪便时产热，传至发酵床表层时温度长年可以维持在20-30℃;而发酵床温度可达50-60℃，填鸭粪便内的病原微生物以及寄生虫等都可以被杀灭，因此维护得当的发酵床还会是一个消毒床。
这个时期的喂料要定时定量，防止饥饱无常，影响消化机能，可适当多喂青料。填鸭是禽类，胃部结构比较特殊，可以在运动场中放入直径0.2～0.4厘米的砂粒任鸭采食，以增强消化机能，降低精料消耗和提高饲料转化率。此外，一定注意饲喂用具和饮水器每天清洗一次。
三、填鸭期
这个是填鸭养殖的关键时期。一般每天每隔6小时喂一次，每天4次，此期填鸭采食量大，粪尿量，体重会急剧增加。因此，饲养员要增加对金宝贝发酵床的翻倒频率。一般公鸭在3-4kg，母鸭在2.5-3.5kg就可以出栏上市了。
综上所述就是养殖北京填鸭的三个时期。每个时期都有其不同的生长特性，饲养员要及时调节温湿度、饲料配方等，以保证填鸭可以在金宝贝发酵床上快速生长。