砂锅土豆粉、
1.鲜汤的制作, 调备老汤技术；
2. 鸡、鸭、鱼、排骨等各类原材料腌制及处理；
3. 香辣酱、麻辣酱的调制；
4. 各种砂锅系列烹调技术；
5. 各种调料的认识及采购信息；
6. 店面选址及经营管理技巧；
7. 土豆粉粉条半成品保存方法；
8. 辅料食材选择，辨别；
9. 前期初加工、处理方法；
10. 豆粉的技巧及浸泡时间（按季节温度）和浸泡方法；
11. 土豆粉、水、食材配比及熬制时间、方法；
12. 成本核算，售价指导；
13. 学员实操，老师点评，熟练掌握，合格结业；
14. 免费店铺经营指导技术服务三年支持。
适合在全国各地经营，既可开店，也可摆摊经营，灵活性强，小本投资，就可以实现创业当老板的梦想。
营业建议：本产品特别适合在学校、商场、超市、步行街、广场、居民区等人流旺市经营。可每天选一个品种低于成本特价销售，特价标识要醒目，讲究宣传策略，低价位往往容易迅速吸引眼球和人气，从而带动其他品种的销售。
郑重承诺：
一、名师现场培训，学员自己动手操作，先品尝后学习，包教包会，吃住免费。
二、教学方式以示范、学员动手操作为主，以指导学员基础理论为辅。
三、学习项目学员自己选择可套餐学习，也可单项学习，也可分类学习，随到随学，节日不休息
学员可进行实地考察品尝，满意后签约，一次性收费，免费提供所有学习材料，中途不收取任何名目的教学费用。不限教学时间，学会为止！
专人专教——师傅一对一教学，手把手指导，确保学到的是正宗技术！
反复练习——学员全程亲手独立操作，学习材料充裕，餐饮培训器材齐全，力求在舒适的大环境下，学员通过反复实际练习，学会菜品精髓!
原料识别——在培训过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和采购要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧，赢在事业的起跑线！
服务承诺——创鼎在此承诺，学员学成后可以直接让朋友或亲戚验收品尝，对所有开店的学员均提供开店选址、布局、装修、价格定 位等一系列的培训指导，并提供，全国各地贵阳学员的开店的成功经验和经营理念。并长期对学员免费提供所学菜品升级教学。
学费都是一次性收费，中间不收取任何费，包含所有的材料费、技术费、配方单、以及后期复习和3年内免费升级（注：材料费指学习期间所有新鲜材料和配料以及后期复习材料都是由学校提供，不需要学员自己准备任何材料，也不需要另外收取材料费）包学会为止！一般来说是3-5天，具体时间视个人情况而定，每个人的吸收能力都是不一样的，包教会，我们是不限制学习时间的.贵阳创鼎餐饮培训：一次性收费，随到随学，学会为止。免学习原料费，免加盟费，老师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，实地考察，满意后再报名!想要咨询更多小吃项目都可以随时咨询我哦!