芷江绿叶米业有限公司位于芷江镇五里牌村320国道旁，其前身是芷江绿叶大米加工厂，公司成立于2011年，注册资本580万，公司下设芷江绿叶农机专业合作社，芷江五里香家庭农场，年加工能力4万吨，公司资产总额1726万元，其中固定资产809万元，流动资产917万元，现有员工16人，是一家以粮食加工销售+优质粮基地+农机专业合作社+家庭农场为一体的新型粮食加工企业。
湖南芷江自古出好米，古来便有“但不完的沅州”之说，《沅州府志》记载：沅州凿渠灌田，稻米香白异常。当地人传说，芷江的贡米就出产在道坑的贡田里。如今，在山道坑风景区的原始次森林中，还能发现古贡田的遗址。高山出好水，西晃山和三道坑风景区的流泉飞瀑，滋育出品质上乘的大米。
1918年，17岁的沈从文只身来到芷江，后来，这位乡土文学大师在《沅水上游几个县份》一文里特意提到芷江的一种香米，玉腰米，他写到：（芷江）又出好米，西望山（西晃山）下有一种特别的玉腰米，做饭时长到五分，沈从文笔下的“玉腰米”，就产在西晃山脚的三道坑镇牛皮寨村的高山盆地和梯田中，也就是今天的“沅州贡米”。
产品描述：野香优莉丝外观漂亮，米粒细，小，晶莹剔透，口感特佳，软硬适中，有嚼劲，米香，煮饭香，冷饭还香，有油性，深受广大消费者清睐。