万州烤鱼为什么好吃相信大家心里一定都很清楚，万州烤鱼的材料随处可得，但口味确实，万州烤鱼好吃不好吃关键都在万州烤鱼的底料中了，万州烤鱼酱料可是由多种香辛料搭配，再配合郫县豆瓣酱组合，期间绝妙滋味是要经过长时间的打磨才能品味到其中的味道的
诸葛烤鱼又叫万州烤鱼，香味浓郁、汤色红亮、辣而不燥、外皮香脆、肉质鲜嫩， 具有独特的焦香味和浓郁的料香味。 成菜带酒精炉上桌，可以起到很好的保温作用，食客吃完主料后还可以根据个人口味继续涮食蔬菜、面条等，风味独特。在回放千百年饮食文化的同时，也引领了现代烤鱼新时尚。
万州烤鱼将腌、烤、炖三种烹饪方法有机结合，采用独特秘方又结合了重庆火锅的用料精华，调制出麻辣、酱香、泡椒、椒香、葱香、尖椒味、蚝油味、香辣味、豉汁味、鲍汁味共十余种口味，深受广大消费者欢迎。
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