都说民以食为天，“吃”占据了我们人生的很大一部分，人总是要吃饭的，所以
餐饮业就成了一直比较红火的行业，加上很多餐饮种类入门比较低，投资成本相
对有比较小，成为很多创业人士的投资方向。卤菜，就是这种餐饮种类之一！卤
菜在餐饮行业里还是具有很强的竞争力，无论是大街小巷，住宅小区，商业地段，
工厂菜市等等，随处都能看到卤菜店或者卤菜摊的影子。
那么卤菜行业具体有哪些优势呢？
二、入门门槛不高，投资成本比较小一、即买即食，价格亲民
三、标准化制作，简单易学
四、市场前景不错，尤其是夏季
8个步骤
1.原材料 购买认识，采购
2.糍粑辣椒的制作
3.吊汤
4.底料熬制
5.汤的勾兑
6.食材的腌制
7.卤制时间
8.卤水的保存
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更多细节欢迎咨询，
【我们的优势】
1、我们是正规，专业，大型的培训公司。学员可实地考察，满意后签约学习。
2、规模大，操作厨具多，保证学员个个都能动手操作，让学员真正学到正宗名小
吃技术。
3、一对一教学，直到学员学会为止，学习期间，材料公司免费提供，不让学员出
一分钱。
4、 在培训过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和
后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的
采购无后顾之忧
5、 一次性收取技术培训费，不再收取其他费用。
6、对所有学员都提供开店，选址布局，装修等指导
7、免费食宿，安全卫生。
8、3年内免费服务，为学员解决一切技术上问题。
9、交通方便，无论车站还是市中心都有多条线路到公司。
疫情过后，就将是餐饮生意火爆的时候。
朋友们有意向开餐饮店或者已经开店想加项目的请联系我。