重庆小面,是重庆四大特色之一归属于重庆面的一类。是一款发源于重庆的一种特色传统小吃。重庆小面是面食中最简单的一种,重庆小面是指麻辣素面 分汤面和干溜两种类型。重庆面还包括重庆小面和有臊子的面食。如:牛肉 肥肠 豌豆杂酱面 重庆面富于变化 在面店可以要求店家根据个人口味定制。
重庆飘味香小面培训内容:
秘制红油技术
高汤制作
高汤制作
各种臊子的做法
挑面技术
碗底
姜蒜水的制作流程
花生米的炒制流程
重庆飘味香郑重承诺:
一次性收费,后期不收取任何费用,真传实教。
所有技术纯天然工艺无任何添加,制作过程不使用任何香精色素。
一次学习,终生保障 。技术配方毫无保留,随时免费升级所学技术,不加收任何费用。
联系老师:孙老师
学习地址:重庆市九龙坡区歇台子党校科技大楼10楼