整形：目前生产上主要采用自然开心形及两大主枝开心形等。
1、自然开心形：生产普遍采用。符合李树生长特性，寿命较长;定植时60-70厘米定干，三大主枝在主干上错落着生，结合牢固;结果枝分布均匀，光照好;主枝少，侧枝多，骨干枝间距大，光照充足，枝组寿命长，结果面积大，丰产，早实，品质优。
干高50～60cm，主枝3～4个(基角50～60℃)，每主枝培养2-3个副主枝，在主枝和副主枝上多留小枝和枝组，以增大结果面积。
2、两主枝开心(Y字)形 ：宽窄行密植栽培最适宜的树形。
骨干枝少，通风透光，适于密植;无大型结果枝组，结构简单，易整形。
干高20～30cm，在主干上选留两个错落着生，长势相近的新梢作主枝，两主枝分左右伸向行间，角度为45～55o。一般3-4个副主枝。第1副主侧枝距主干35cm左右，第2副主枝距第1副主枝40cm左右，第3副主枝距第2副主枝50cm左右。树高2m
冻害对植物的伤害主要是，一方面破坏细胞中的膜结构，另一方面由于膜的破坏而引起代谢失调，由于细胞间隙的水溶液浓度比细胞液低，引起细胞内水份外渗。喷施“天达-2116”后，可以有效地降低细胞质液的渗出，保持水分，对细胞起到保护作用。即使发生冻害，也能及时修复细胞的膜系统，从而达到预防冻害的目的。实践证明，国家“863计划”重点推广产品“天达-2116”植物细胞膜稳态剂能有效抵御冻害等逆境因子的侵害。用“天达-2116”涂干能较好地促进受害果树的生长，减轻因受冻害而造成的损失。另外，在运用科技的同时，首先要选好建园地址，一般低洼地、闭合谷地容易积累冷空气，易遭冻害；而在山陵、阳坡地及水库周围栽树，空气流通，冻害机率低。
李子苗常见的栽培技术
清树摘净并清除残留在树上的病果、虫果、僵果，然后收集在一起挖抗深埋。剪去树上的干枯枝、病虫枝、根部萌发的根蘖并带出园外深埋或烧掉。
防治病虫害为了减少病源、降低害虫越冬基数，果实采收后可在李树上喷施50％多菌灵可湿性粉剂800～1000倍液，或50％甲基托布津1000～1200倍液，或80％的代森锌可湿性粉剂800～1000倍液，或50％的退菌特800李小食心虫、李枯叶蛾可用40％的敌杀死2500～3000倍液，或40％的三氯杀螨醇乳油1500～2000倍液，或50％的辛硫磷800倍液混合40％的乐果800倍液，或50％的杀螟松1000倍液进行防治。
叶面施肥果实采收后应尽早喷施1次0.2％～0.3％的磷酸二氢钾溶液，以增强树势，有利于树体营养的积累和越冬。此时叶面应少施或不施尿素。
疏花疏果技术
疏花疏果能有效的防止果树的大小年现象。正确掌握脆红李的合理结果量是实现脆红李优质、高产、稳产的重要技术措施。合理结果量应根据树龄、长势，历年的产量，当年坐果情况和肥水管理水平综合分析确定。
1、疏果时间 脆红李疏果通常在第二次落果后开始，坐果相对稳定时进行，最迟在硬核期开始时完成。一般在花后50-60天期间按要求留果量完成疏果。
2、疏果标准 保留花蕾的标准：长果枝留5-6个花蕾，中果枝留3-4个花蕾，短果枝或花束状果枝留2-3个花蕾。一般情况下，全树疏花蕾量约50%，盛果期疏花蕾量可达70%。
疏果：首先疏去病虫果、伤果、畸形果和果面不干净的果。生产中多按果实形状来规定该留果。纵径长的果实以后容易长成大果宜留。向上着生的李果着色不好宜疏，因此，应保留侧生和向下着生的幼果。树冠外围及上部少留果，内堂下部要多留果。
留果标准：脆红李一般短果枝留1个果，中长果枝间隔6-8厘米留1个果。