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大理特色小吃口袋馍的技术教学

价格:1680 2019-11-09 04:36:49 330次浏览

口袋馍做法

用料:中筋面粉适量、酵母适量、温水适量

口袋馍的做法:1.整理好发酵面团,像平时擀包子皮一样,擀适量包子皮

2.每个包子皮中间摸一点点油,边缘处不要摸。两张包子皮叠在一起,边缘收口,全部做好上面可以撒一点芝麻装饰,然后等发酵。

3.发酵好的馍放不沾平底锅两面煎金黄,喜欢吃起来软一点的,在煎的过程中可以加一点点开水加盖会比较快熟,也可以直接煎熟

4.我们的口袋馍就完成了

5.炒一个我们自己喜欢的小菜夹进去。

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