白水泥就是用以硅酸钙为主要成分，少量铁质含量的熟料加入适量的石膏，经过研磨制成的白色水硬性胶凝材料。白水泥在磨制期间，允许加入不超过水泥重量的5%的石灰石。
白水泥多为装饰性用，而且它的制造工艺比普通水泥要好很多。水泥按用途及性能分为：
通用水泥: 一般土木建筑工程通常采用的水泥。通用水泥主要是指：GB175—2007规定的六大类水泥，即硅酸盐水泥、普通硅酸盐水泥、矿渣硅酸盐水泥、火山灰质硅酸盐水泥、粉煤灰硅酸盐水泥和复合硅酸盐水泥。
白水泥的典型特征是拥有较高的白度，色泽明亮，一般用作各种建筑装饰材料，典型的有粉刷、雕塑、地面、水磨石制品等。白水泥还可用于制作白色和彩色混凝土构件，是生产规模的装饰水泥品种。