山中野味一直是餐桌上备受追崇的美味但出于现在人类对于野生动物的过度捕捞， 这也让很多吃货缺少了很多乐趣。为了解决这一问题，出现很多野生动物养殖产业，通过养殖产业，不仅可以保证生物多样性，还能满足吃货们对于美食的需求。
这种野禽的外观形态优美，具有极高的观赏价值。另外它们的肉质细嫩鲜美，野味较浓，正因为如此受到了国内外很多消费者的青睐，因此养殖这种鸡具有广阔的市场前景。这也让山鸡养殖产业成为现代农业中较为普遍的经济农业项目，通过大范围饲养山鸡，切实提高了养殖户经济收入，同时还完善了人与自然生态环境的和谐发展。
七彩山鸡在其中成为经济效益较高的养殖项目，现在人们对七彩山鸡的味道和营养价值都给予了很高的评价，现在很多人会将这种野禽作为高档礼品或者用来待客，所以每到春节前后市场上都会掀起一股的热潮。这也为发展七彩山鸡养殖提高充足的市场需求，想要提高养殖产业经济，科学种植技术产生巨大意义。想要做好七彩山鸡的规模化养殖，首先需要合理的选择场址，科学地规划建筑。科学建设养殖场有利于提高养殖的效率，而且还有利于防疫和节省成本。
养殖过程中，对于养殖场的清扫、消毒工作需要重视，需要定期打扫预防山鸡发病几率。养殖场址的周围需要设有围墙，并植树造林增加绿化面积，为了将来的发展留有余地，有利于日后的规模扩展。其次养殖场里还要有青绿饲料种植区，面积足够的话还可以留地种植稻谷类的作物，刚好可以解决养殖场内的大量粪便，也为种植绿色有机农作物提供充足肥料。
科学的养殖方式，不仅可以提高山鸡的肉质与产蛋量，还可以起到生态环境的保护作用。