陈曦有点迷茫，在这几年的工作里，除了一开始学习接受这些具体事务外，陈曦觉得自己并没有学习到什么，她也并不向往那些一杯茶，一张报纸，然后在办公室消磨一天的生活。年轻人就是要敢闯敢拼，陈曦觉得自己也到职业倦怠期了，想找一个突破点。往外说，她的是国企员工，日子好像很体面，亲戚在问囡囡工作的时候，父母也总是很自矜地炫耀了一下，但心里她已经厌倦了这样的生活。她想自己开一个店，这个想法跟家里人交流了之后，很意外的，家里人并没有反对，相反他们还很鼓励，“年轻人嘛，就是要做点喜欢的事情，但是这种事情并不能心血来潮知道吧，当年你爸一个人跑大荒漠去了，你爷爷气得要命，不是生你爸跑出去的气，而是气他没有一个规划，要不是遇上驻扎那边的人，你爸估计回不来。我们不干这套，平白让关心你的人担心。既然你想开店就去试一下，但是开什么店，怎么运营这个你都要考虑好，不准一边走一边看，这样代价太高了，不划算。”陈曦很感动，跟父母交流了一下想法，她想学西点烘焙，平时在家也做西点，妈妈还会夸她做得不错，但一旦这样的爱好想变成职业，那就需要进行一个系统完整的学习，一个人练习其实进步的空间有限，家里人给陈曦报了一个班，就是华南职校西点专业的甜品班，“既然要学，就要学到，你叔叔的孩子就在这个学校，一年下来，嗨，去年年夜饭全是他掌勺，技术特别好，人看起来也稳重多了，现在你也去试试，看看什么时候也给我们开开眼。”
华南福州厨师培训，有数二十多年的办学经验，具备高等厨师培训资格，福州厨师培训设有专业实操室和大型实习基地，学校名师授课，教学设备齐全。华南座落美丽的鹭岛－厦门，并在泉州及福州设有校区，是省内首家跨地区在福、泉、厦设立校区的厨师培训机构。华南厨师培训与数千家大型用人单位签定了长期用人合同，积极拓展就业渠道，形成了强大的就业网络，给学员的就业提供了强有力的保障。
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