西安川味小吃培训麻辣烫串串香配方无保留
四川麻辣烫底料配方，麻辣烫培训，麻辣烫创业指导，正宗重庆麻辣烫培训，小吃麻辣烫培训班，麻辣烫好学吗？川蜀的美食自古享誉全国，以辣著称，风靡全国，麻辣烫便是这一众美食中的翘楚，它独特的美味、别具一格的烹饪方式，形成了富有特色的饮食文化。麻辣街头麻辣烫传承老灶文化，以百年经典口味，结合健康时尚新吃法，一种令人惊艳的以涮煮为主的烹饪方式，形成了自己独特的品牌特色和良好的口碑效应，是当地及至全国食客食之难忘的著名品牌。
具体培训内容
麻辣烫原料及香料的特点及作用；
2、麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用；
3、清油麻辣烫底料的炒制方法；
4、牛油麻辣烫底料的炒制方法；
5、清香型麻辣烫底料的炒制方法；
6、浓香型麻辣烫底料的炒制方法；
7、不同麻辣烫味型的调制技术；
8、老油的清洗、提炼技术；
9、常见菜品的制作、保管、保鲜技术；
10、常见味碟制作技术；
11、高汤的制作技术；
12、菜品搭配禁忌；
麻辣烫培训项目种类： 荤菜类：鹌鹑蛋、鱼丸、肉丸、香肠、牛百叶、猪肺、猪血、火腿肠、猪肠、灌肠、虾丸。。。。。 素菜类：生菜、白菜、空心菜、菠菜、苋菜、豆腐、日本豆腐、藕片、腐竹、冬瓜、萝卜、土豆、竹笋、金针菇、香菇、花菜、豆芽、海带、韭菜、油豆腐、豆皮、豆干、木耳、香菜、西蓝花。
麻辣烫秘料补汤，正宗味道，营养丰富，更加值得回忆。讲究调味，口味多样化，香而厚实，辣而回甘，味道鲜香而不油腻，汤汁红亮而不浓稠。鲜蔬取材天然，健康新鲜，肉类限定产地，保质保量，确保营养，美味来自精挑细选。三五好友，亲人佳朋，共食美味，实乃人生乐事。而美食的背后，也总大有文章，若要提起麻辣街头麻辣烫的历史，那是一段佳话。
培训时间
学习时间不限，包教包会，一般3～5天（视各人情况而定）。学会为止。
一次性收费，免学习原料费，免加盟费，百分百传授配方，百分百真材实料，百分百毫无保留，老师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，实地考察，满意后再报名！
久香园小吃培训欢迎广大学员来我店学习。美食项目包括早点系列、面点系列、火锅系列、砂锅系列、干锅系列、烧烤系列、卤煮系列、油炸系列、汤菜系列、等技术培训。由业专业40年经验的老师手把手任教.我们将为您提供一个改变人生，改变命运的机会。更是下岗者、小本经营者珍贵的创业机会和项目选择的优秀场所。在此本中心恭侯各位想靠勤劳创业致富的朋友前来学习。久香园小吃培训，帮助您走上成功致富路！学习小吃培训技术 一定要到久香园小吃培训学校来！