山鸡放养前，必需对养殖场地进行全面的消毒，可选用聚维酮碘消毒，最好不使用有腐蚀性的消毒药品（如漂白粉、生石灰等）。因为有腐蚀性的消毒药品会对铁丝网或尼龙网产生腐蚀作用，从而缩短其使用寿命。为提高成活率，应选择 15 日龄以上、健康、有活力的山鸡种苗进行饲养。
白痢病：雏山鸡1月龄前最易发生此病。
症状：病雏衰弱怕冷，相互拥挤堆于热源周围，怕光、闭眼垂翅、精神不振，饲料减少、饮水量增加，垫料很潮湿，排便次数增多。粪便特征是拉灰白色粘液，带有泡沫样的稀便，并糊满肛门周围羽毛。解剖直肠，内壁有血丝及石灰样块，部分有腐烂现象。
治疗：按雏鸡公斤体重计算用药，痢特灵每次每公斤7.5毫克、氯霉素每次每公斤50毫克，同时加入适量的VBCO、VC均匀混合于2小时内食完的饲料中，一天2次，连喂5天，停3天，再喂3天。注意：痢特灵、氯霉素均难溶于水，加入水中会沉淀，雏鸡摄入后易导致痢特灵中毒。
最有效的方法是种蛋须来自于净化后的种禽场，而且对当天收集的种蛋及入孵前和出雏前要进行消毒，这就要求购种者须到管理严格、技术力量过硬的规模大种禽生产场家去购买，才能确保养殖效益。同时打扫雏鸡舍，保持清洁，垫料干爽，及时分群，减少密度也很重要。在育雏期间，水中添加0.1%的土霉素，也有一定的效果。
春季是黄金时节，山鸡养殖技术但要注意温度，要防病。
温度：出壳开始几天温度要保持在32℃—33℃，由于还没张毛啊；养野鸡跟着其生长发育，温度可逐渐下降，通常每周下降2℃—3℃，到4周龄后，需保持23℃左右即可。
湿度：山鸡苗喜欢枯燥，怕湿润。一般1—7日龄的山鸡苗，要求相对湿度60%—70%；野鸡养殖技术一周后相对湿度可保持在50%—60%。室内湿度太大，可勤换干垫草。如湿度过低，可在火炉上放置水壶烧开水，以发生蒸汽增湿。
随着小鸡的生长，放养密度应调整，密度过大，生长速度不均匀，大的大，小的小，这时候一些大的野鸡就会欺负小鸡，然后打架打死，这又是一种损失，在半个月后，每平方应养殖在三十只左右。当小野鸡养到第12天时，应该戴上口环，这原因就是防止小鸡啄伤别的小鸡。