人工养殖山鸡，由于所喂饲料单一，难免会引起各种营养物质的缺乏，因此最好每天投喂 1次适量的浓缩饲料，如正大 151 浓缩饲料，可按 100 g/k饲料（如玉米粉或麦麸）投喂。山鸡生性胆小，一有风吹草动就会引起恐慌，因此最好不要让陌生人靠近养殖场，也不要养狗看场。因为狗的尖叫声会让山鸡到处逃窜，易引起山鸡受伤，甚至被拦网卡死，造成不必要的损失。日常管理中，要每天查看拦网有无破损、避雨设施是否完善等，发现漏洞及时补救；还要防止老鼠、黄鼠狼、蛇等偷袭鸡群。
春季是黄金时节，山鸡养殖技术但要注意温度，要防病。
温度：出壳开始几天温度要保持在32℃—33℃，由于还没张毛啊；养野鸡跟着其生长发育，温度可逐渐下降，通常每周下降2℃—3℃，到4周龄后，需保持23℃左右即可。
湿度：山鸡苗喜欢枯燥，怕湿润。一般1—7日龄的山鸡苗，要求相对湿度60%—70%；野鸡养殖技术一周后相对湿度可保持在50%—60%。室内湿度太大，可勤换干垫草。如湿度过低，可在火炉上放置水壶烧开水，以发生蒸汽增湿。
光照：你如果想要一群强健，免疫力强的的小山鸡还要注意光照。山鸡养殖技术一般山鸡苗在1—2日龄可采纳24小时光照，但灯火不宜太亮，只要让鸡能看见吃食即可。3—14日龄，除夜间喂食开灯外，白天一般不开灯，以利山鸡苗歇息。15日龄后，如天气暖和，可添加阳光照射，以便灭菌，防病。
随着小鸡的生长，放养密度应调整，密度过大，生长速度不均匀，大的大，小的小，这时候一些大的野鸡就会欺负小鸡，然后打架打死，这又是一种损失，在半个月后，每平方应养殖在三十只左右。当小野鸡养到第12天时，应该戴上口环，这原因就是防止小鸡啄伤别的小鸡。