通常金属检测仪由两部分组成，即金属检测仪与自动剔除装置，其中检测器为核心部分。检测器内部分布着三组线圈，即中央发射线圈和两个对等的接收线圈，通过中间的发射线圈所连接的振荡器来产生高频可变磁场，空闲状态时两侧接收线圈的感应电压在磁场未受干扰前相互抵消而达到平衡状态。一旦金属杂质进入磁场区域，磁场受到干扰，这种平衡就被打破，两个接收线圈的感应电压就无法抵消，未被抵消的感应电压经由控制系统放大处理，并产生报警信号（检测到金属杂质）。系统可以利用该报警信号驱动自动剔除装置等，从而把金属杂质排除生产线以外。
金属检测仪对产品的包装要求是不能含有金属、但是考虑到密封性、避光性等较高的要求，必须采用金属复合膜进行包装。金属复合膜其本身就是金属，所以用通道式金属检测仪的话，检测灵敏度就会有大的偏差，甚至无法检测。鉴于上述原因，可以选择在包装前进行检测。落体式金属检测仪就是针对上述情况而被开发出来的，主要用于如药片、胶囊及颗粒状（塑料粒子等）、粉末状物品的检测。当这些物品下落通过落体式金属检测仪时，一旦检测到金属杂质，系统即刻启动分离机构排除可疑物品。具有安装简单、灵敏度高、维修方便，效率高、稳定可靠等特点。
金属探测仪采用可拼装的差动变压器式传感器，在电路设计中采用了最新金属检测技术-数字移相及相关检测技术，具有性能稳定可靠，检测灵敏度高，较强的物料抑制特性，优良的抗干扰能力。该产品主要用于火力发电、水泥、建材、造纸、矿山、食品、化工等行业中，对原料中混杂的各种金属物质进行检测，它是利用金属进入传感器电磁场时所产生的感应信号，经过信号放大处理电路来驱动执行机构动作，从而达到检测出有害金属。
金属探测器原理
非铁磁类金属进入探测区域将产生涡流效应，也会使探测区域的磁场分布发生变化
Ø 先进的DSP处理芯片，超高灵敏度；
Ø 智能液晶显示功能，智能操作系统，功能更强大；
Ø 较强的稳定性，超强的抗干扰能力和适应能力；
Ø 符合HACCP体系，QS体系和ISO体系相关技术指标；
Ø 双路信号探测电路合并技术，准确探测铁与非铁金属杂质；
Ø 双路信号显示功能；会根据金属大小显示不同的感应强度；
Ø 输送带及托板采用符合美国FDA标准的白色无毒材料；
Ø IP65的防水等级，适应于潮湿、高温及低温工作环境；
Ø 采用无极调速马达，输送带速度随意调；
Ø 简便的可拆卸式机架，方便清洗；
Ø 可先剔除装置,方便快捷;
Ø 全不锈钢材质，美观大方；