河南秋之润食品配料有限公司

现货供应食品级谷氨酸钠

价格:18 2020-03-24 12:48:01 424次浏览

IUPAC英文名:sodium(2S)-2-amino-5-hydroxy-5-oxo-pentanoate

CAS号:142-47-2

PubChem85314

SMILESC(CC(=O)O)C(C(=O)O-)N.[Na+]

化学式:C5H8NO4Na

结构式:HOOCCHNH2(CH2)2COONa

摩尔质量:169.111gmol-1

外观:白色结晶

熔点:225

在水中的溶解度:易溶于水

味精是调味料的一种,主要成分为谷氨酸钠。

【产品包装】25kg/袋

【保质期】24个月

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