目前，西点行业在中国市场是刚崛起的新兴行业，2017年我国西点烘焙行业销售额达到5000多亿元，行业的迅速发展，也致使西点师大量短缺，高薪难聘西点高级技师的现象屡见不鲜，具有高级职称的烘焙师，年薪达10万元以上，普通技师的年薪也在6万元左右。 西点行业的发展前景潜力巨大，现在选择西点行业是时期。
西点虽说是西方传来的，但是在中国市场的火爆度不亚于西方，已经成为我们生活必不可少的一部分，无论是生日、婚庆宴会，还是早、晚餐、外出就餐，西点都是主角。西点师被称为最靠近幸福的职业人群。已经是90后就业的主阵地了，西点行业时尚高端的品质，不仅吸引着90后，更是00后追捧的时尚职业。随着生活质量的提高，人们更愿意投入快乐产业，什么工作压力小，工作环境好，工资又不错，选择西点行业成为一名西点师是90后和00后最喜欢的工作。
烘焙蛋糕，制作甜品，不仅是工作，更是艺术创作，也是品味生活，充满艺术气息的工作是90后，00后们追求的，所以他们都纷纷选择从事西点行业。西点行业，被誉为黄金行业、时尚轻奢行业，工作环境让人羡慕，工资水平也非常不错。而从陕西新纪元烹饪学校的学生从业一年以内，每月平均薪水已过5000！并且陕西新纪元烹饪学校就业单位都是西点行业著名连锁企业，比如北京好利来，北京巴黎贝甜等。
陕西新纪元烹饪学校的精品西点、一年西点、西点主厨专业为00后量身定做，以培养西点高级裱花师、高级烘焙师、西点品牌连锁企业店长、大型西点企业技术总监、西点创业人才为目标。使学生成为既能熟练掌握各式西饼、蛋糕、面包、慕斯、甜点、冻品、泡芙、巧克力、咖啡、奶茶、特色饮品等产品的制作，同时具备成本运营和餐饮管理知识的复合型人才，让你成功逆袭自己。