水产品杀菌锅，鱼类杀菌锅，高温杀菌锅厂家杀菌锅从控制方式上分有四种:1、手动控制型：所有阀门和水泵均由手动控制，包括加水、升温、保温、降温等工序。
2、电气半自动控制型：压力由电接点压力表控制，高温杀菌锅厂家温度由传感器（pt100）和进口温控仪控制（精度为±1），降温过程由人工操作。
3、电脑半自动控制型:采用PLC和文本显示器将采集的压力传感器信号和温度信号进行处理，可以储存杀菌工艺，控制精度高，温控可达±1。
4、电脑全自动控制型：全部过程都有PLC和触摸屏控制，高温杀菌锅厂家可以储存杀菌工艺，操作工只需按启动按钮即可，杀菌完毕后自动报警，温控精度可达±0.5。
水产品杀菌锅，鱼类杀菌锅，高温杀菌锅厂家从杀菌方式上分有三种：立式杀菌锅 1水浴式杀菌：杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀。
2蒸汽式杀菌：食品装到锅里后不是先加水，高温杀菌锅厂家而是直接进蒸汽升温。
3淋水式杀菌：这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面，高温杀菌锅厂家所以不但温度均匀无死角，而且升温和冷却速度迅速，能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌，特别适合软包装食品的杀菌。
水产品杀菌锅，鱼类杀菌锅，高温杀菌锅厂家高温杀菌锅装有排汽管、进水管、安全阀、压力表、温度计、排水管、排气阀、液位计、电加热棒、盛装小车。加热层有保温材料，高温杀菌锅厂家设计时考虑到传热面积和换热效果达到规定杀菌要求，劳动强度低，高温杀菌锅厂家生产效率高等优点，受用户欢迎。用户按本地区实际情况,选用适合自己的杀菌类型，节能效果好，生产力高，温度显示自动控制，调节范围广，控制精度高，耐腐消声，清洗方便等优点。
（孙凯 ）